Month: June 2023
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Einfache Mahlzeiten
Shandong Muxurou 木须肉 Zutaten: 300 g Schweinelende 20 g getrocknete Muer-Pilze 3 z
Shandong Muxurou 木须肉 Zutaten: 300 g Schweinelende 20 g getrocknete Muer-Pilze 3 Testikel 1 Karotte 1/4 TL Salz 1/2 TL Zucker 1/2 TL Maisstärke 1/2 TL Shaoxing-Wein 1/2 TL helle Sojasauce 20 g Ingwer 10 g Weißwein Teil des Frühlingszwiebel-Neutralöls Verschenken Sie zunächst den Muer-Schwammerl zusammen mit warmem Wasser in eine Schüssel und lassen Sie ihn einweichen. Dann dies Schweinefleisch in Streifen schneiden und mit 1/4 TL Salz, 1/2 TL Zucker, 1/2 TL Maisstärke, 1/2 TL Shaoxing-Wein und 1/2 TL…
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*Hirsenudeln mit Wasserkastanienpfanne* Die Singhada-Saison ist da und fr
*Hirsenudeln mit Wasserkastanienpfanne* Die Singhada-Spielzeit ist da, da ich aus jener Stadt am Weiher stamme, habe ich dies meine ganze Kindheit weit wie zusammensetzen Mittagssnack im Winter gegessen. Sie sind fettarm und reich an Vitamin Kohlenstoff und erfreuen sich plötzlich wachsender Beliebtheit in jener asiatischen Kochstube mit knusprigen Wasserkastanien-Dimsums usw., wodurch ihre Textur dies Highlight ist. Darob habe ich sie hier mit meinem Teller mit Grünzeug-Sorghum-Teigwaren ohne Soße gewürzt. Hier ist dieses schnelle und sehr einfache Rezept: – Schälen und…
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Einfache Mahlzeiten
Sie wissen nicht, was Sie heute Abend kochen sollen? Probieren Sie diese leckere rote Curry-Nudelsuppe mit Optionen
Sie wissen nicht, welches Sie heute Abend kochen sollen? Probieren Sie solche leckere rote Curry-Nudelsuppe mit optionalem (immerhin empfohlenem) gebratenem Tofu! Voller Gemüseanteil, supereinfach zuzubereiten, man kann die Würze nachher Belieben zuschneiden (mehr oder weniger Currypaste verwenden) und es ist leicht richtig lecker. Nicht ohne Grund eines meiner beliebtesten Rezepte! ____________________________________ Zutaten: 2-3 kleine Schalotten oder 1 kleine süße Zwiebel, hübsch gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleines Stück Ingwer, gerieben oder 1/2 EL Ingwerpaste 1 EL Avocado- oder Kokosöl 3…
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Geschmorte Lotuswurzel Zutaten: 500 g Lotuswurzel 200 ml Wasser 8 EL helle Sojasauce
Geschmorte Lotuswurzel Zutaten: 500 g Lotuswurzel 200 ml Wasser 8 EL helle Sojasauce 3 EL Zucker 2 EL Agavensirup 1 EL Sesam Die Lotuswurzel in Scheiben schneiden. Vorbereiten Sie die Sauce vor, nicht Sie Wasser, Sojasauce, Zucker und Agavensirup vermischen. Schaffen Sie es in Ihrem Wok zum Kochen. Die Lotuswurzel dazugeben und 15–20 Minuten köcheln lassen, solange bis die Sauce verdampft ist. Mit Sesamkörnern dekorieren und eins-zu-eins servieren. Genießen!
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Mein Nachbarfreund hat mir diesen Teller mit „Gedünstetem Gemüse Makai Va“ geschickt
Mein Nachbarsfreund shrutikohlisharma hat mir an diesem Sonntagnachmittag diesen Teller mit „Gedünstetem Grünzeug-Makai-Vadi, gemischtem Dal und gewürzte Fruchtpaste“ geschickt, während ich in Rezepten zu Gunsten von Wintergerichte stöberte, um Inspiration zu Gunsten von den Einstieg in die Kochkunst zu finden. Um ehrlich zu sein: Food-Inspirationen können nie verbleibend dasjenige Web kommen. Wie Kind ließ ich mich inspirieren, wenn ich durch dasjenige wöchentliche Sabzi Mandi schlenderte (heute nenne ich dasjenige Luxus) oder im Hinterhof des Hauses, wo an Wintermittagen unter viel…
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Diese tropischen Temperaturen draußen haben in mir heute das Verlangen nach einer tropisch inspirierten Mahlzeit geweckt
Ebendiese tropischen Temperaturen im Freien nach sich ziehen in mir heute den Wunsch nachher einer tropisch inspirierten Mahlzeit geweckt! Ergebnis: Dieser superleckere Kokos-Panko-Tofu mit Mango-Avocado-Salat und Kokos-Limetten-Reis. Knusprige Tofustücke, cremige Avocado, süße Mango, ein Hauch von Gewürzen, viel Limetten- und Kokosnussgeschmack … ja bitte sehr! _____________________________ Tofu: 1 Klotz extra fester Tofu, leichtgewichtig gepresst 1/4 Tasse Kokos- oder andere Pflanzenmilch 2 EL Maisstärke Salz 1/2 Tasse ungesüßte Kokosflocken 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel 1-2 EL Kokosöl Mango-Avocado-Salat: 1 Mango 1 Avocado 1…
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Niao’s Teriyaki-Butternusskürbis Zutaten: 1 Butternusskürbis 4 EL hell
Niao’s Teriyaki-Butternusskürbis Zutaten: 1 Butternusskürbis 4 EL helle Sojasauce 2 EL japanische Mirinsauce 1 TL Sesam Den Kürbisgewächs schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Die helle Sojasauce und die Mirinsauce in einer Schüssel vermischen. Dann die Kürbisstreifen dazugeben. Gut vermischen und eine Stunde oder länger ruhen lassen. Heizen Sie Ihren Röhre aufwärts 200 Qualität vor. Legen Sie den marinierten Kürbisgewächs aufwärts ein Backblech, verteilen Sie die Sesamkörner darauf und lassen Sie ihn backen, solange bis er eine schöne hellbraune Schimmer…
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Fröhliche Gurpurab-Leute! Dies ist das erste Jahr in meinem Leben, in dem ich nicht h
Fröhliche Gurpurab-Personen! Dies ist dies erste Jahr in meinem Leben, in dem ich in Gurudwara keinen Ausfallschritt hatte. Anstatt den Feiermodus uninteressant zu zeugen, habe ich beschlossen, ein köstliches vegetarisches Viktualien zuzubereiten. meine Wenigkeit hatte selbige Dose vegane Soja-Chaaps gekauft und oh Mann, sie waren so saftig. meine Wenigkeit weiß nicht, warum Soja-Chaap ewig brauchte, um aus welcher Hauptstadt von Indien-Exklusivität herauszukommen. Hier ist meine Version von Masala-Soja-Chaap-Curry: • Explantieren Sie den Stiel und schneiden Sie die Chaps in Scheiben.…
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Ich habe Lust auf Lasagne, habe aber keine Lust, den Ofen einzuschalten, wenn es draußen (zu) heiß ist
Lust uff Nudelauflauf, immerhin keine Lust, den Ofen einzuschalten, wenn es unter freiem Himmel (zu) sehr warm ist? Zeugen Sie solche köstliche cremige Stew-Nudelauflauf! Allesamt Nudelauflauf-Geschmacksrichtungen, die Sie lieben, immerhin irgendwas einfacher und schneller zuzubereiten! Es eignet sich sekundär perfekt zum Auspowern welcher übriggebliebenen Lasagneplatten, die Sie vielleicht in Ihrer Speisekammer liegen nach sich ziehen😋. Fröhlichen Freitag! _____________________________ Zutaten: 6 Lasagneblätter 10 oz veganes Hackfleisch * 2 gehäufte EL Tomatenmark 32 oz Dose zerdrückte Tomaten 32 oz Gemüsebrühe oder Wasser…
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Xiaolongbao /小笼包 Zutaten: Teig: 200g proteinreiches Mehl, zB Spätzlemehl
Xiaolongbao /小笼包 Zutaten: Teig: 200 g proteinreiches Mehl, z. B. Spätzlemehl, 100 ml Wasser, 1/2 TL Salz, Marmelade: 400 g Schweinehaut, 2,5 cm Ingwer, 1 Frühlingszwiebel, 1 EL Shaoxing-Kochwein, 1 TL weißer Pfeffer, 1 TL Salz, 2 TL Zucker Füllung: 300 g Schweinefleisch 1 TL dunkle Sojasauce 1 TL Sesamöl 1/2 TL Salz Zuerst die Schweinehaut 5 Minuten blanchieren. Reinigen Sie es und schneiden Sie es non…cm breite Streifen. 1,5 Liter Wasser zum Kochen schaffen, die Schweinehaut dazugeben und eine…
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