Einfache Mahlzeiten

Die Paella des armen Mannes. Gewürzmischung: 1 Teelöffel Kurkuma, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver

🥘 Paella des armen Mannes 🥘 . Gewürzmischung: 1 Teelöffel Kurkuma, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver 2 Suppenlöffel Olivenöl 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Wursthaut (gereinigt) 1 Packung Chorizo-Hähnchenwurst, non…4 Zoll große Stücke geschnitten 2 Tassen weißer Reis 2 Nelken Gehackter Knoblauch 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, gehackt 1 Tasse gefrorene Erbsen 1 Dose (abgetropft) rote Kidneybohnen 1 28-Unzen-Dose Tomatensauce 2 Suppenlöffel Tomatenmark 1 Tasse Hühnerbrühe Paella-Würze: 1 Teelöffel Oregano, 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, 1 Teelöffel Kurkuma , 1/2 Teelöffel Chipotle-Chilipulver, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer, nachher Geschmacksrichtung. Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen. Mit jener Gabel vorsichtig einstechen und die Gewürze in dies Fleisch knuddeln. . Verschmelzen großen Kochtopf erwärmen und 1 Suppenlöffel Olivenöl hinzufügen. Gehackte Hühnerwurst dazugeben und kochen, solange bis sie so gut wie braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten (4-5 Minuten). Was auch immer aus jener Tiegel nehmen; zurücklegen. . Restliches Olivenöl-Hähnchen in den erhitzten Topf spendieren. Die gewürzten Hähnchenschenkel dazugeben und hinauf beiden Seiten anbräunen (jeweils 5-6 Minuten). Verschenken Sie die Mischung aus Hühnerwurst, Zwiebeln und Knoblauch zurück in den Topf. Dose Tomatensauce und Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen mitbringen. Paella-Würze hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 10-15 Minuten köcheln lassen. . Reis hinzufügen und herunternehmen, damit jener Reis kochen kann. Wenn jener Reis gekocht ist, fügen Sie Bohnen und gefrorene Erbsen hinzu; Zum Einfügen vermischen. Tomatenmark hinzufügen und unter den Reis hochstellen. . Sofort servieren oder zum späteren Servieren abschrecken lassen. Mehr Zeit zum Sitzen = mehr Aromen versinken im Reis. Paella macht AUSGEZEICHNETE Reste! . 👩🏼‍🍳

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