Gebackene gefüllte Zucchini. 4 mittelgroße Zucchini, der Länge nach halbiert und etwas Fruchtfleisch

🥒 Gebackene gefüllte Zucchini 🥒 . 4 mittelgroße Zucchini, jener Länge nachdem halbiert und irgendetwas Mark weit 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 3/4 Pfund süße italienische Hühnerwurst, aus jener Hülle genommen 6 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile, gehackt 2 Knoblauchzehen gehackt 2/ 3 Tassen Panko-Krümel 5 Unzen Mascarpone-Käse 1/3 Tasse kühl geriebener Parmesan 2 1/2 Suppenlöffel gehackte frische Petersilienblätter Salz und Pfeffer nachdem Gout. Ofen gen 400 Rang vorwärmen. . Legen Sie die Zucchinihälften mit jener Schnittseite nachdem oben wie Schüsseln in verschmelzen Bräter oder gen ein Backblech mit Rand. Mit irgendetwas Olivenöl oder Butter beträufeln und mit den Fingerspitzen die gesamte Schnittfläche und dies Innerer jener Zucchini reibend auftragen. . 2 Suppenlöffel Olivenöl in einer mittelgroßen Tiegel im Kontext mittlerer Hitze heizen. Fügen Sie die Hühnerwurst hinzu und zerbröseln Sie sie mit jener Rückseite eines Holzlöffels. Kochen Sie die Wurst 8 solange bis 10 Minuten weit unter häufigem Reizen, solange bis sie vollwertig gebräunt ist. Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazugeben und weitere 2 solange bis 3 Minuten kochen lassen, derbei gelegentlich umrühren. Die Panko-Krümel hinzufügen und unter Reizen regulär mit allen anderen Zutaten vermischen. Zum Schluss die Mascarpone unterrühren und weiterkochen, solange bis die Mascarpone geschmolzen ist und die Wurstmasse cremig wird. Vom Küchenherd nehmen, Parmesan und Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. . Zucchini mit Füllung füllen. Irgendwas Parmesankäse darüberstreuen und im Ofen 25 Minuten backen; solange bis die Oberseite anfängt zu bräunen. . Mit Petersilie und extra Parmesankäse streuen und servieren. . 👩🏼🍳