Geschmorte Lotuswurzel Zutaten: 500 g Lotuswurzel 200 ml Wasser 8 EL helle Sojasauce

Geschmorte Lotuswurzel Zutaten: 500 g Lotuswurzel 200 ml Wasser 8 EL helle Sojasauce 3 EL Zucker 2 EL Agavensirup 1 EL Sesam Die Lotuswurzel in Scheiben schneiden. Vorbereiten Sie die Sauce vor, nicht Sie Wasser, Sojasauce, Zucker und Agavensirup vermischen. Schaffen Sie es in Ihrem Wok zum Kochen. Die Lotuswurzel dazugeben und 15–20 Minuten köcheln lassen, solange bis die Sauce verdampft ist. Mit Sesamkörnern dekorieren und eins-zu-eins servieren. Genießen!