Habe mir letzte Nacht eine K-Drama-Serie angeschaut. Diese Koreaner sind nicht nur Hoffnung

Habe mir letzte Nacht eine K-Drama-Serie angeschaut. Diese Koreaner sind nicht nur hoffnungslos romantisch, sondern auch leidenschaftliche Feinschmecker. Jedes Mal, wenn ich mir spät abends ein koreanisches Drama anschaue, fühle ich mich hungrig oder bekomme Heißhunger. Habe gestern Abend diese kalten Toasts mit Käse der alten Schule während eines solchen Hungergefühls gemacht. Hergestellt aus Schmelzkäse und vielen grünen Chilis auf einem normalen Brot, nichts Feinschmeckerisches. Aber es weckt sicherlich viele Erinnerungen. Ich habe mich gefragt, wie Essen tiefere Erinnerungen und Emotionen auslöst, weil es jeden unserer Sinne nutzt. Kannst du eine Erinnerung schmecken? Speicheln Sie, wenn Sie an ein Essen denken, an das Sie sich erinnern, es vor langer Zeit gegessen zu haben? Aber der Denkanstoß ist, dass wir abgesehen von der Nostalgie jetzt noch die Geschmacksknospen haben, um es zu genießen, oder hat sich unser Geschmack weiterentwickelt? Wie neulich sah ich eine Packung Sahnebrötchen, drehte mich um und ging zurück und dachte über die Annullierungsfunktionen und Schulsporttage nach, an denen wir eine Schachtel mit Sahnebrötchen bekamen und wie wir sie genießen. Bis jetzt konnte ich keine zwei Bissen davon essen. Ich hätte es geliebt, wenn dieselbe Rolle mit üppiger Mascarpone gefüllt gewesen wäre. Ich denke, so aktualisieren und modifizieren wir. Hat dieser bescheidene Käsetoast eine Chance in dieser Ära des handwerklich hergestellten Frischkäses und Sauerteigs? Was denken Sie? Ist Ihre nostalgische Essenserinnerung heute parallel zu Ihren Geschmacksknospen? Oder sind Sie immer noch besessen von farbigen Eis am Stiel und Marmeladenröllchen?