Kleine Kissen voller Köstlichkeiten ————————————————————— Reden wir über asiatisches Superfood
Kleine Polster voller Köstlichkeiten ————————————————————— Lass uns ganz schnell extra asiatisches Esswaren reden!!! meine Wenigkeit bin besessen von allen möglichen asiatischen Gerichten und habe beschlossen, so viel wie möglich zu erkunden und zu lernen, denn ehrlich gesagt sind die Aromen jener Wahnsinn!!!! meine Wenigkeit liebe es, wie kühl die Gesamtheit ist und wie sehr es sich von jener westlichen Kochstube unterscheidet!!! Mein Kollege und ich nach sich ziehen zum ersten Mal Bao-Schrippe probiert – WAS FÜR EIN HIT!!! Wir hatten sie mit zwei verschiedenen Füllungen: Garnelen-Hamburger und scharfes Hühnchen!!! Und zum Beendung dies unglaublichste eingelegte Grünzeug, dies sie zum Hingucker gemacht hat!!!!! Welches ist deine liebste asiatische Kochstube? Muss ich irgendetwas ausprobieren? Wenn du Fragen hast, schicke mir eine DM – ich werde in Bälde ein Video posten! —————————————————————— Rezept für jedes Bao-Schrippe: 350 g Allzweckmehl, 2 TL Instanthefe, 2 TL Backpulver, 2 EL weißer Zucker, 100 ml Milch, 2 EL Pflanzenöl, 90 ml warm Wasser —————————————————————— Zubereitung: 1. In einer Schüssel jeder trockenen Zutaten vermischen. 2. In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten vermischen. 3. Wenn vorhanden Verwenden Sie verknüpfen Standmixer – verwenden Sie den Knethaken und fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und fügen Sie wenig solange bis wenig die feuchten Zutaten hinzu. Verwursten, solange bis die Gesamtheit gut vermischt ist. 4. Nachdem dem Verwursten 10 Minuten weit kneten (dies geht nicht zuletzt mit jener Hand). 5. Herunternehmen und eine Stunde weit ruhen lassen und verdoppeln. 6. Den Teig ausklopfen und weitere 2-3 Minuten mit den Händen oder dem Tonmischer kneten. 7. In 14 Kugeln schneiden (mit einem Handtuch herunternehmen, damit er nicht austrocknet). 8. Jede Kugel zu einer ovalen Form rollen und die Ränder mit Grünzeug bestreichen ölen und umklappen. 9. Legen Sie jeden Mondsichel hinaus ein Stück Pergamentpapier und stellen Sie ihn in Ihren Steamer. Mit einem Kronkorken herunternehmen und 30 Minuten ruhen lassen. 10. 8 Minuten weit dämpfen oder solange bis es geschwollen und steif ist! —————————————————————
