Perfekt unvollkommen – gibt es etwas Köstlicheres als selbstgebackenes frisches Brot?

vollendete Gegenwart unvollkommen 🤩 Gibt es irgendetwas Köstlicheres denn selbstgebackenes Brotlaib unbeschlagen aus dem Ofen? Welche Schönheit ist praktisch ganz problemlos zu zeugen! meine Wenigkeit würde dasjenige Rezept gerne mit euch allen teilen! Dasjenige folgende Rezept ergibt 2 Brote (denn zu welcher Zeit war 1 jemals genug?) Welches ist Ihr Lieblingsbrot?! Rezept: 750 g Allzweckmehl 350 ml/g Wasser 10 g Instanthefe (✨ Befolgen Sie, dass sich selbige Menge ändert, wenn Sie Aktivhefe verwenden ✨) 1,5 TL Salz 50 g weißer Zucker 3 Hoden (zwei verkloppen und eines z. Hd. später aufbewahren) 1,5 EL Olivenöl Sesam Samen (optional) ———————————————————- Zubereitung: 1. Die trockenen Zutaten in eine Schüssel verschenken und vermischen. 2. Zeugen Sie in welcher Mittelpunkt eine Nische und verschenken Sie dasjenige Olivenöl, dasjenige Wasser und die geschlagenen Hoden rein. 3. Mit einer Gabel vermischen und dann mit den Händen zu einer Kugel gießen. 4. Bestäuben Sie die Oberfläche mit sehr wenig Mehl (wenn es zu viel ist, kann es austrocknen) und verschenken Sie Ihren Teig rein. 5. Beginnen Sie etwa 10 Minuten weit mit dem Kneten und Kneten und Kneten (tolles Training). Es sollte rutschig und schlangenartig sein. 6. In eine geölte Schüssel verschenken, mit einem feuchten Geschirrtuch herunternehmen und an einem warmen Ort 1 Stunde weit umziehen lassen (dasjenige Volumen sollte sich verdoppeln). 7. Den Teig gen die Oberfläche stürzen und in zwei Teile teilen. 8. Herunternehmen Eine Hälfte mit dem feuchten Geschirrtuch herunternehmen und die andere un…Teile teilen. 9. Zu einer Wurst gießen (siehe Video) 10. Jeweils unter zusammensetzen Buchstaben legen und flechten (Schema dazu in den Kommentaren) 11. Mit welcher zweiten Hälfte wiederholen 12. Geflochten herunternehmen Den Laib mit einem feuchten Geschirrtuch ausbreiten und 30 Minuten ruhen lassen. 13. Dasjenige letzte Ei mit 1 EL Wasser verquirlen und die Laibe damit bestreichen. (C/o Gier mit Sesamkörnern streuen) 14. 40 Minuten im Kontext 180 °Kohlenstoff goldbraun backen. C/o Gier können Sie nachdem welcher Hälfte welcher Zubereitung zusätzliches Ei hinzufügen. 15. Du weißt, dass es fertig ist, wenn du gen den Untergrund klopfst und es hohl klingt.