Pilz-Stroganoff Eine Pfanne mit Butter und Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Pilz-Stroganoff Erhitzen Sie eine Pfanne mit Butter und Olivenöl, fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie, bis sie weich und durchscheinend werden. Fügen Sie in Julienne geschnittene Karotten hinzu und braten Sie eine Weile an. Jetzt können Sie in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und kochen, bis das Wasser vollständig verdunstet ist. Fügen Sie gemischte Kräuter, schwarzen Pfeffer, Salz und Pizzasauce hinzu. Lass es sprudeln. Auf kleiner Flamme frische Sahne zusammen mit etwas Brühe hinzugeben und die Konsistenz einstellen. Servieren Sie es heiß mit gedämpftem Basilikumreis.