Sheet Pan Orange-glasierter Tofu mit geröstetem Gemüse für 4 Personen Zutaten: 1

Sheet Pan Orangenglasierter Tofu mit geröstetem Grünzeug von cookingforpeanuts 🧡 Zu Händen 4 Personen Zutaten: 1 Pfund Yukon Gold oder Kartoffeln mit roter Schale 1 ½ Tassen geschnittene rote Zwiebel (etwa 1 mittlere) 1 Pfund grüne Bohnen, Enden getrimmt 2 Suppenlöffel Olivenöl Salz & lebendig gemahlener schwarzer Pfeffer nachher Gout 4 Suppenlöffel plus 1 ½ Teelöffel Prunus persica- oder Aprikosenkonfitüre oder Marmelade 1 Suppenlöffel plus 1 ½ Teelöffel natriumreduzierte Sojasauce oder Tamari 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Orange 1 14-Unzen-Päckchen extrafester Tofu, gepresst und abgetropft Legen Sie die Kartoffeln in vereinen mittelgroßen Topf mit in Maßen kaltem Wasser, um 2 Zoll zu bedecken. Bringe dasjenige Wasser zum Kochen und koche die Kartoffeln etwa 10 Minuten weit oder solange bis sie ohne Rest durch zwei teilbar noch weich sind. Wenn sie sich kühl anfühlen, schneiden Sie die Kartoffeln dieser Länge nachher in zwei Hälften. Ofen hinauf 425ºF vorwärmen. Legen Sie die grünen Bohnen, die rote Zwiebel und die geschnittenen Kartoffeln hinauf ein großes Antihaft-Backblech mit Rand. Mit Olivenöl beträufeln. Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und schwenken, solange bis dasjenige gesamte Grünzeug unbeirrbar mit dem Öl überzogen ist. Die Konserven, die Sojasauce und den Knoblauch in eine mittelgroße Schüssel spendieren. Verwenden Sie eine Microplane oder eine feine Reibe und explantieren Sie ¾ Teelöffel Orangenschale. Fügen Sie dies zusammen mit 3 Esslöffeln Orangensaft dieser Schüssel hinzu. Verwursten. Den Tofu dieser Umfang nachher non…gleich große Rechtecke schneiden. Schneiden Sie jedes Rechteck in zwei Hälften, um insgesamt 16 Quadrate zu erhalten. Eine Seite dieser Quadrate mit einem Backpinsel weitläufig mit dieser Sauce bestreichen. Den Tofu mit dieser Saucenseite nachher oben hinauf dasjenige Backblech legen. 15 Minuten rösten. Trudeln Sie die Tofuquadrate um. Die anderen Seiten weitläufig mit dieser Sauce bestreichen. Etwa 15 Minuten weiterbraten, oder solange bis die Kartoffeln gar sind und dieser Tofu leichtgewichtig krustig ist. Ende dem Ofen nehmen und den Tofu noch einmal von beiden Seiten bestreichen. Nachdem Belieben irgendwas Sauce zum Grünzeug spendieren.

[Recipe & Photography by cookingforpeanuts]

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