Soljanka Xaver Art Zutaten für 6 Personen: 500g Schweinegulasch 300g Schinkenwurst
Soljanka-Xaver-Erscheinungsform Zutaten zum Besten von 6 Personen: 500 g Schweinegulasch 300 g Schinkenwurst 100 g Salami 2 Zwiebeln 1 Tube Tomatenpüree 400 g weiße Champignons 3 rote Paprikaschote 5 große Gewürzgurken Gewürzgurkenwasser 1 TL Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühe Salz schwarzer Pfeffer neutrales Öl optional: Sauerrahm Zwiebeln würfeln und mit viel neutralem Öl in einem großen Topf anbräunen. Dasjenige Schweinegulasch in kleine Stücke schneiden und in den Topf verschenken. Nachdem drei Minuten die Tube Tomatenpüree und 1/2 Liter Gemüsebrühe hinzufügen. Die weißen Champignons in Scheiben schneiden und in einer anderen Tiegel anbräunen, solange bis sie braun werden. Spendieren Sie die weißen Champignons, die gewürfelte Paprikaschote, die gewürfelte Gewürzgurke sowie die gewürfelte Schinkenwurst und irgendwas Gurkenwasser in Ihren großen Topf. Die Salami in Streifen schneiden, in den Topf verschenken und mit Paprikapulver, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Schließen Sie den Verkapselung und lassen Sie dies Ganze etwa 1 Stunde weit köcheln. Schalten Sie dann den Küchenherd aus und lassen Sie es abschrecken. Der bevorzugte Lösungsweg schmeckt es, wenn es via Nacht ruhen kann. Am nächsten Tag die Suppe heiß machen und nachdem Belieben irgendwas Sauerrahm servieren. Genießen!
