*Sommerspezial: Thailändischer Salat* Arz kiya hai….. Irshad kahiye….. Shaam ko j

*Sommer-Special: Thailändischer Salat* Arz kiya hai….. Irshad kahiye….. Shaam ko jab zor ki bhookh lagti hai toh pakode dabaati hun Raat ko health freak banne ka dhong karke fancy Salad banati hun Das ist meine Geschichte Jungs ! Nach einer zünftigen Abendjause. Wollte eine einfache und coole Idee für ein Abendessen. Hier ist also meine Meinung – grüner Mango-Papaya-Salat. Ich liebe diesen Hauch von Süße, Säure, Spritzigkeit, Knusprigkeit und Frische alles in einer Schüssel. Ich habe das Gemüse gerieben, aber wenn Sie einen Julienne-Schneider haben, nichts Vergleichbares. Es würde Ihnen den gewünschten Crunch geben. Für die Salatzubereitung benötigen Sie: – Eine Handvoll grüne Bohnen in dünne Scheiben geschnitten 1 Julienne geschälte Karotte 1 Julienne geschälte Gurke 1 Julienne geschälte rohe Mango 1 Julienne geschälte rohe Papaya In einer mit Eis gefüllten Schüssel kalt stellen. Für das Dressing – Eine rote Chilischote, ein paar Knoblauchzehen und ein kleines Stück Ingwer schlagen. 1 EL Fischsauce (oder Sojasauce), 1 EL brauner Zucker (oder Honig), 1 EL Limettensaft (oder Essig) zugeben. Den Salat abtropfen lassen. Mischen Sie das Dressing. Garnieren Sie es mit einer Handvoll frischer Basilikumblätter und zerkleinerten, gesalzenen, gerösteten Erdnüssen (oder Kürbiskernen). Brauchen wir schließlich Gründe, um in dieser Saison Mango zu verwenden?