Vegane würzige Zitronengras-Nudelsuppe von Auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Abendessen

Vegane scharfe Zitronengras-Nudelsuppe von foodpassionical 💚 Auf der Suche nach einer schnellen und gesunden Idee für ein Abendessen, die in 10 Minuten fertig ist? Probieren Sie diese einfache und köstliche Nudelsuppe, die absolut süchtig macht und mein Favorit ist, wenn Sie in eine Schüssel mit Komfort gehen. Rezept wie folgt: Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten (2 Portionen) Rezept: 1 Packung Nudeln, nach Packungsanweisung kochen 2 EL Zitronengraspaste 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Schalotten, gehackt 1 TL Ingwerpulver 700 ml Gemüse Brühe oder Wasser 1 frische Chili, dünn geschnitten 1 kleine Karotte, dünn geschnitten oder eines Ihrer Lieblingsgemüse 2 EL Sojasauce 1 EL Mirin 1/2 TL weißer Pfeffer 1 EL vegane „Oyster“-Sauce 2 TL Sesamöl Salz zum Würzen 2 EL Chiliöl Für Toppings 200 g Gebratener Tofu Geschnittene Karotte Handvoll Koriander Gerösteter schwarzer Sesam Methode: 1). Chiliöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Schalotten anschwitzen, bis sie duften. 2.) Zitronengraspaste, frisches Chili und Ingwerpulver dazugeben, eine weitere Minute sautieren. 3.) Anschließend mit der Gemüsebrühe aufgießen und 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. 4). Fügen Sie Sojasauce, Mirin, weißen Pfeffer, vegane „Austern“-Sauce, Sesamöl und Salz hinzu. 5). Die gekochten Nudeln in eine Servierschüssel geben, die Zitronengrassuppe darüber gießen und mit allen Toppings servieren. Genießen! Folgen Sie foodpassionical für noch mehr leckere Rezepte!​