Wirsingkohl-Hackfleisch-Meute Zutaten z. Hd. 3 Personen: 1 Wirsingkohl 500 g Hackfleisch Sojasauce Petersilie 1 Zwiebel 200 ml Sahne 2 Sack Pfeffer Salz Muskatnuss Kurkuma Paprikapulver Ziegenkäse (zum Überbacken) Dies Hackfleisch mit Sojasauce und Petersilie marinieren. Den Wirsingkohl nichtStücke schneiden und den Strunk herausschneiden. Dann den Wirsingkohl in kleine Streifen schneiden und ca. 10-15 Minuten garen lassen, solange bis er gar ist. Währenddessen die gehackte Zwiebel mit Butter in einer Tiegel anschwitzen, dann dies Hackfleisch hinzugeben. Den Wirsingkohl und die Hackfleischmischung in einer Stieltopf vermischen. Die Sahne mit den 2 Eiern und allen Gewürzen in einer Tasse verquirlen und dann via die Wirsingkohl-Hack-Mischung gießen. Käse darüber spendieren und nebst 200 Stufe (Umluft) z. Hd. ca. 20-30 Minuten in den Ofen spendieren. 5 Minuten abschrecken lassen und dann servieren. Genießen!
